Chiazaad: klein, maar vol voedingsstoffen
Chiazaden is zijn hip, het is Super Food en momenteel bij vele supermarkten, groenteboeren en drogisten te verkrijgen. Maar wat zijn chiazaden? Waar komt...
Eet je vrolijk!
Voedsel en drinken waar je vrolijk van wordt. Onderzoek naar het verband tussen wat we eten en hoe we ons voelen worden veel uitgevoerd....
Zoete verleidingen op het werk
We kennen het allemaal: rond een uur of vier hebben we de enorme behoefte aan iets zoets. En we kunnen geen nee zeggen als...
Eettips uit Azië
Iedere dag Hollandse pot is er allang niet meer bij. We leven in een multiculturele samenleving en dat is terug te zien in de...
Suiker in voeding en drank kan leiden tot overgewicht
Dagelijks krijgen we veel suikers binnen door onze voeding en het drinken van frisdrank en vruchtensappen. Het is algemeen bekend dat een teveel aan...
Calorie en kilo joule: meetmethode voor calorieën in voeding
Om de hoeveelheid energie in voeding te meten zijn er twee manieren: met de calorie en de kilo Joule. Op etiketten vind je meestal...
Te veel cafeïne ongezond
Vijf espresso’s of meer op een dag kan schadelijk zijn voor onze gezondheid. Op Europees niveau zijn deze week de risico’s van cafeïne uit...
Geen bacteriën met de 5-secondenregel?
Zit je heerlijk te eten, valt net dat lekkere stukje vlees van je vork af of laat je het laatste chocolaatje op de grond vallen....
Is groene thee echt gezond?
Groene thee wordt vaak gezien als onderdeel van een gezonde levensstijl. Om te genieten van de gezonde eigenschappen, is het drinken van 2 à 3...
7 voedingsmiddelen die toch niet zo ongezond zijn
Ben jij overgestapt van een ongezond dieet naar een gezond dieet? Dan heb je waarschijnlijk ook een groot aantal van je favoriete gerechten moeten...