Gewoon brood of roggebrood?
Vaak zijn mensen op zoek naar alternatieve broodsoorten. Iets anders om te eten dan gewoon brood. Vaak wordt hierbij voor het vertrouwde roggebrood gekozen. Rogge...
Gezonde vetten
Om op gewicht te blijven of kilo’s te verliezen is het belangrijk om voor gezonde vetten te kiezen. Bijna iedereen weet dat er twee...
Listeria-bacterie en voeding
Listeriose is een infectie, die wordt veroorzaakt door de bacterie listeria. Een bacterie die in voedsel voor kan komen. De officiële naam van de...
Online calorieëntellers
De beste calorieentellers. Hier vind je een overzicht van de belangrijkste calorieentellers op internet. Wil je de voedingswaarde van een product weten, hoeveel vet...
Gewoon brood of speltbrood?
Koolhydraten zijn in veel diëten een taboe. En in ‘normaal’ brood zitten veel koolhydraten. Maar omdat het niet altijd even slim is om helemaal geen brood...
Tips voor voeding tijdens avondwerk en nachtwerk
Wanneer je avondwerk of nachtwerk gaat doen zul je merken dat je dikker wordt en dat je kilo's aankomt. Dit komt niet zozeer door...
is vergetarisme of vegetarier zijn ongezond?
Veel mensen denken dat het opgeven van vlees tot een tekort aan eiwitten leidt, aangezien planten niet zo eiwitrijk zijn als vlees. Het feit...
Omgaan met coeliakie
Iemand met coeliakie heeft een intolerantie voor gluten. Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, rogge, gerst, spelt en kamut. Daarnaast zorgt haver...
Verse vis selecteren
Het is belangrijk te weten waarop je moet letten bij de aankoop van (verse) vis. Vis is erg gevoelig voor bacterieen waardoor een goede...
Tosti ongezonder dan boterham met kaas?
Eén van de meest populaire gerechten met gesmolten kaas is de tosti. De tosti bestaat uit twee sneetjes witbrood en een plakje kaas. Daarnaast...