Alles over E-nummers
E-nummers worden ook wel toevoegingen, hulpstoffen of additieven genoemd. Voorbeelden van additieven zijn conserveermiddelen en kleurstoffen. Veilige toevoegingen krijgen van de overheid een E-nummer....
Winderigheid en darmgassen door voeding
Het verspreiden van darmgassen wordt vaak als onfatsoenlijk beschouwd. Het is echter goed om te weten dat bij de vertering van voedsel dagelijk tussen...
Het verband tussen voeding en acne
Acne is een probleem waar vrijwel iedereen op jonge leeftijd wel mee te maken krijgt. Negen op de tien jongens en acht op de...
Hoe gezond is banaan voor je?
Bananen zijn één van de meest gegeten fruitsoorten in Nederland, maar zijn ze eigenlijk wel gezond? Er zijn veel discussies over te voeren, want...
Lunchen op je werk: brood zelf maken of halen?
De lunch is vaak een van de leukere momenten op je werkdag. Je komt even tot rust. Veel werknemers gaan buiten een rondje lopen....
Zo gezond zijn kiwi’s
Kiwi's behoren tot één van de gezondste vruchten. Nieuwe studies wijzen uit dat deze groene vitaminebommen nog beter voor je gezondheid zijn dan altijd werd gedacht.
Kiwi's...
Voedingsintolerantie of voedselallergie?
Krijg jij buikpijn na het drinken van melk? Of juist jeuk als je aardbeien hebt gegeten? Verschillende mensen hebben last van een voedselallergie of...
Minder zout in de voeding voorkomt hoge bloeddruk
De gemiddelde Nederlander krijgt zo’n 9 gram zout per dag binnen! Dat is veel meer dan nodig is; 1 tot 3 gram is al...
Veganisme sterk in populariteit toegenomen
Veganisme is bezig met een opmars. Alleen in Groot-Brittannië is het aantal veganisten toegenomen tot een half miljoen. Een stijging van 350 procent vergeleken met het...
Gewoon brood of speltbrood?
Koolhydraten zijn in veel diëten een taboe. En in ‘normaal’ brood zitten veel koolhydraten. Maar omdat het niet altijd even slim is om helemaal geen brood...