.jpg "Snoep verstanding, eet een Granny Smith!")
Chiazaad: klein, maar vol voedingsstoffen
Chiazaden is zijn hip, het is Super Food en momenteel bij vele supermarkten, groenteboeren en drogisten te verkrijgen. Maar wat zijn chiazaden? Waar komt...
.jpg "Een gezonde noot")
Een gezonde noot
Noten zijn goed voor het cholesterol, hart en bloedvaten. Noten zitten namelijk vol met gezonde voedingsstoffen en elke noot heeft zijn eigen gunstige effect....
Biologisch of ecologisch: wat zijn de verschillen?
Als je in de schappen van de supermarkt op zoek gaat naar de verantwoorde producten, dan kom je verschillende termen tegen op de verpakkingen. Twee...
Voedingsintolerantie of voedselallergie?
Krijg jij buikpijn na het drinken van melk? Of juist jeuk als je aardbeien hebt gegeten? Verschillende mensen hebben last van een voedselallergie of...
Eet je vrolijk!
Voedsel en drinken waar je vrolijk van wordt. Onderzoek naar het verband tussen wat we eten en hoe we ons voelen worden veel uitgevoerd....
bereiding van vis om baceterieen te doden
Vis is erg vatbaar voor ziekmakende bacterieen, virussen en parasietten. Het is daarom van groot belang om vis op een goede manier te bereiden....
Eet elke dag een portie shiitake
Door elke dag een portie shiitake te eten, versterkt je immuunsysteem. Dit blijkt uit een onderzoek.
Er zijn duizenden verschillende soorten paddenstoelen. Ongeveer twintig hiervan...
Steeds meer mensen allergisch voor gluten
Steeds meer Nederlanders komen erachter dat zij allergisch zijn voor gluten. Dat is vervelend want gluten komen in een groot aantal verschillende producten voor...
Minder suiker voorkomt hoge suikerspiegel
Een teveel aan suikers is ongezonder dat je denkt. Vaak wordt een teveel aan suikers alleen geassocieerd met een kans op overgewicht, maar er...
Lunchen op je werk: brood zelf maken of halen?
De lunch is vaak een van de leukere momenten op je werkdag. Je komt even tot rust. Veel werknemers gaan buiten een rondje lopen....