Eet elke dag een portie shiitake
Door elke dag een portie shiitake te eten, versterkt je immuunsysteem. Dit blijkt uit een onderzoek.
Er zijn duizenden verschillende soorten paddenstoelen. Ongeveer twintig hiervan...
Geef eigen invulling aan de ‘Schijf van Vijf’
Mensen hebben vaak verschillende doelen en ideeën wat betreft hun voeding. Sommigen willen afvallen of minder koolhydraten eten terwijl anderen vegetarisch willen eten. De...
Is groene thee echt gezond?
Groene thee wordt vaak gezien als onderdeel van een gezonde levensstijl. Om te genieten van de gezonde eigenschappen, is het drinken van 2 à 3...
Gezonde groene drankjes
Gezondheidsdrankjes zijn goed voor je lichaam, van binnen én buiten. Maar welke drankjes zijn nu echt gezond? Vaak zijn we bij gezonde drankjes geneigd...
bereiding van vis om baceterieen te doden
Vis is erg vatbaar voor ziekmakende bacterieen, virussen en parasietten. Het is daarom van groot belang om vis op een goede manier te bereiden....
Minder zout in de voeding voorkomt hoge bloeddruk
De gemiddelde Nederlander krijgt zo’n 9 gram zout per dag binnen! Dat is veel meer dan nodig is; 1 tot 3 gram is al...
Teffbrood: afvallen of glutenallergie?
Teffbrood is geschikt voor mensen met coeliakie (glutenintolerantie), ondanks dat er gluten in zitten. Het bevat echter niet de schadelijke glutenfractie. Wel bevat het...
Vezel en vezels overzicht per voedingsproduct
De voedingsvezeltabel geeft een overzicht van het gemiddelde vezelgehalte per voedingsproduct. Deze tabel helpt je met het vergelijken van het aantal vezels per voedingsproduct...
Alles over koolhydraten
Diëten met weinig koolhydraten zijn zeer populair. Zo heb je onder andere het Atkinsdieet, een afvalmethode waarbij je de hoeveelheid koolhydraten die je eet...
Hoe gezond is banaan voor je?
Bananen zijn één van de meest gegeten fruitsoorten in Nederland, maar zijn ze eigenlijk wel gezond? Er zijn veel discussies over te voeren, want...