Geef eigen invulling aan de ‘Schijf van Vijf’
Mensen hebben vaak verschillende doelen en ideeën wat betreft hun voeding. Sommigen willen afvallen of minder koolhydraten eten terwijl anderen vegetarisch willen eten. De...
Superfoods? Eet een banaan!
Veel mensen willen graag gezond eten. Superfoods zijn daardoor de laatste jaren enorm in opkomst. Onder superfoods vallen bijvoorbeeld goji bessen en tarwezaad. In...
Rode wijn biedt bescherming tegen hart en vaatziekten
Onderzoeken tonen aan dat rode wijn een (lichte) bescherming biedt tegen hart en vaatziekten. De mate waarin je het drinkt is wel van belang....
Hoe weet je of de juiste koolhydraten eet?
De afgelopen jaren zijn koolhydraten in slecht daglicht komen te staan. Diëtisten, voedingsdeskundigen en andere experts zijn het met elkaar eens dat de gemiddelde...
Lekker langzame koolhydraten
Je hebt langzame en snelle koolhydraten. De ene koolhydraat zet de koolhydraten (suikers) heel snel om in bloedglucose (bloedsuiker) en bij de andere koolhydraat...
bereiding van vis om baceterieen te doden
Vis is erg vatbaar voor ziekmakende bacterieen, virussen en parasietten. Het is daarom van groot belang om vis op een goede manier te bereiden....
Veganisme sterk in populariteit toegenomen
Veganisme is bezig met een opmars. Alleen in Groot-Brittannië is het aantal veganisten toegenomen tot een half miljoen. Een stijging van 350 procent vergeleken met het...
Vezel en vezels overzicht per voedingsproduct
De voedingsvezeltabel geeft een overzicht van het gemiddelde vezelgehalte per voedingsproduct. Deze tabel helpt je met het vergelijken van het aantal vezels per voedingsproduct...
Vis is gezond, het levert onder andere Omega 3 vetzuren
Het Nederlandse voedingscentrum raadt mensen aan frequent vis te eten. De gemiddelde Nederlander geeft hier echter niet gehoor aan en een 2/3 van onze...
Minder zout in de voeding voorkomt hoge bloeddruk
De gemiddelde Nederlander krijgt zo’n 9 gram zout per dag binnen! Dat is veel meer dan nodig is; 1 tot 3 gram is al...