Soja: een gezonde basis
De basis van sojaproducten is de sojaboon. Deze peulvrucht, afkomstig uit het Verre Oosten, bestaat voor 18 procent uit vet en voor 43 tot...
Vegetarische ovenschotel met blauwe schimmelkaas
Het is weer tijd voor een heerlijk vegetarisch recept. Deze ovenschotel is voor 4 personen en bevat 336 kcal per persoon. Verwarm de oven...
Steeds meer mensen allergisch voor gluten
Steeds meer Nederlanders komen erachter dat zij allergisch zijn voor gluten. Dat is vervelend want gluten komen in een groot aantal verschillende producten voor...
Gezonde voeding voor kinderen
Het is belangrijk kinderen volkorenbrood te laten eten in plaats van voorverpakte koeken. In volkorenbrood zitten meer vezels en het bevat eiwitten, koolhydraten, Vitamine...
Eiwitten en afslanken
Als je gaat afslanken kun je dit op heel veel manier doen. Veel afslankers richten zich met hun dieet op een bepaalde groep voedingsstoffen,...
Voedselverspilling? Wees creatief met restjes eten
Per jaar verspilt de gemiddelde Nederlander 50 kilo aan eten. Een vijfde van al het eten dat wij kopen wordt weggegooid. Dat betekent dat...
Calorieen tellen helpt niet bij afvallen
De onzin over het tellen van calorieen - Waarom het aantal calorieen dat je eet niet bepaalt of je vet toeneemt of vet verbrandt...
Rode wijn biedt bescherming tegen hart en vaatziekten
Onderzoeken tonen aan dat rode wijn een (lichte) bescherming biedt tegen hart en vaatziekten. De mate waarin je het drinkt is wel van belang....
Eenvoudige en gezonde snacks voor kinderen
Gezond eten is belangrijk voor de ontwikkeling van je kind en om overgewicht te voorkomen. Natuurlijk mag je dreumes, peuter of kleuter wel een stukje taart...
Vis is gezond, het levert onder andere Omega 3 vetzuren
Het Nederlandse voedingscentrum raadt mensen aan frequent vis te eten. De gemiddelde Nederlander geeft hier echter niet gehoor aan en een 2/3 van onze...