Scampi's met tagliatelli en spinazie
Pel de Scampi's en bewaar de schalen. Doe de helft van de olijfolie in een steelpannetje. Snijd de ui in grove stukken en pers...
Vegarecept: slank pistoletje gegrilde groenten
Voor de vegetariërs onder ons weer een lekker recept. Overigens ook lekker voor niet-vegetariërs waaronder ikzelf. Ik heb dit gisteren bedacht en gegeten en...
Recept: kabeljauwrolletjes op een bedje van witlof en paprika
Dit is een makkelijk en heerlijk visgerechtje dat er prachtig uitziet. De combinatie van malse kabeljauw, knapperige witlof en zoutig rookvlees geeft een ware...
Chinese omelet
Chinese groenten worden op een fantastische manier gecombineerd met kip of kalkoen. Voeg 1 theelepel sojasaus toe aan het gehakt en meng dit met...
Vegarecept: Geroosterde paprikasoep met muntyoghurt
Nu de dagen weer wat langer worden en het warmer wordt buiten, hebben we behoefte aan wat frissere maaltijden. Deze soep past daar perfect...
Vegarecept: Bulgursalade met rucolapesto
Bulgur is leuk als je uitgekeken bent op rijst en couscous. En als bijkomend voordeel smaakt het ook nog eens ontzettend lekker samen met...
Heerlijke kipsalade met weinig calorieën
Nu de dagen weer wat langer worden en het weer het bijna toelaat om buiten te gaan eten, vonden wij het tijd voor een...
Verborgen kabeljauw op een bedje van witloof en paprika
Verborgen kabeljauw op een bedje van witloof en paprika. Maak van de stronkjes witloof 12 buitenste grote blaadjes los. Wikkel elk stukje kabeljauw in...
Zuurkool schotel met lamsvlees in de oven
Verwarm de oven voor op 225 graden. Verhit de margarine in de koekenpan en bak het vlees 3 minuten. Voeg de worteltjes toe en...
Rijstsalade Nicoise
Kook (of stoom in een stoompan, dat doe ikzelf altijd) de rijst volgens de gebruiksaanwijzing gaar en doe in de grote kom. Kook de...