Bepalen gewicht en overgewicht bij kinderen
Bij kinderen is het in sommige gevallen moeilijker om overgewicht vast te stellen dan bij volwassenen. De lichamelijke ontwikkeling van kinderen kent fasen van...
Veel eten zonder overgewicht te krijgen
Waarom kunnen sommige mensen veel meer eten zonder overgewicht te krijgen? Hoeveel je kunt eten zonder aan te komen hangt af van je stofwisseling,...
Voedingsintolerantie of voedselallergie?
Krijg jij buikpijn na het drinken van melk? Of juist jeuk als je aardbeien hebt gegeten? Verschillende mensen hebben last van een voedselallergie of...
Fruitdieet
Steeds meer mensen eten fruit omdat het gezond is. Het streven om twee ons groente en twee stuks fruit per dag te eten wordt...
Kuur voor reinigen van lever
De kuur bestaat uit kruiden en een aangepast voedingsprogramma samengesteld uit rauwkost, fruit en verse sappen. Het is een kuur voor beginners of mensen...
Recept: kabeljauwrolletjes op een bedje van witlof en paprika
Dit is een makkelijk en heerlijk visgerechtje dat er prachtig uitziet. De combinatie van malse kabeljauw, knapperige witlof en zoutig rookvlees geeft een ware...
Fructose vergroot hongergevoel
Er zijn verschillende soorten suikers. Fructose en glucose zijn twee van de bekendste en meest gebruikte soorten. Deze suikers hebben verschillende effecten op ons...
gezond diner: Tonijnsteak met soja, sesam en olijfolie
Gezond hoofdgerecht: Tonijnsteak met soja, sesam en olijfolie. Maak de vis droog en kruid met beetje peper en grof zeezout. Snipper de knoflook. Verhit...
Salade van gamba”s met mandarijndressing
Ze zijn er in overvloed: mandarijnen. Het ideale tussendoortje bij uitstek. Deze salade met gamba’s en mandarijn is superslank met 140 kcal en net...
Mediterrane groentes
Verwarm de oven voor op 180 graden. Snipper de knoflook. Snijd de ui in partjes. Snijd de paprika, courgette en aubergine in grove stukken....