Omega 3 vetzuren zijn belangrijk voor onze gezondheid. Omega
3 (EPA en DHA) is een stof die ons eigen lichaam niet kan aanmaken dus uit onze
voeding moet komen. Omega 3 is goed voor ons hart en verlaagt onze bloeddruk.
Onderzoek toont aan dat vis de beste bron is voor Omega 3,
echter de bereidingswijze van de vis is essentieel. Op het moment dat de vis
namelijk gefrituurd is, blijkt de hoeveelheid minimaal te zijn. Ons advies is
dan ook zo min mogelijk gefrituurde vis te eten en voor een andere
bereidingswijze te kiezen.
Het advies van het Voedingscentrum is om twee keer per week
vis te eten. Lees dit artikel om meer te weten over de gezondheidsvoordelen van
het eten van vis. Omega 3 wordt ook in een preparaat aangeboden, vaak in de vorm van visolie.
