De overheid maakt zich geen zorgen over transvet in
Nederland. In het Consumentenprogramma Kassa ging het in de uitzending van afgelopen zaterdag over de
hoeveelheid ongezonde transvet in onze voeding.
In Denemarken en in een aantal Amerikaanse staten is het gebruik van
industriële transvetten verboden. De Nederlandse overheid vindt dat niet nodig
omdat er al veel gebeurt. Zo geldt in Nederland het advies van de
Gezondheidsraad om de inname van transvetten zoveel mogelijk te beperken met
een aanvaardbare bovengrens van maximaal 1% van de totale dagelijkse energie-
inname. Dat wordt in ons land aan de betrokken
branches zelf overgelaten. Zo is er bijvoorbeeld een Task Force Verantwoorde Vetzuursamenstelling en
het keurmerk Verantwoord
Frituren.
Transvet op etenswaar vermelden
Vreemd genoeg mogen fabrikanten wettelijk gezien `transvet` niet vermelden in
de voedingswaarde tabel op de verpakking. Wel moet het gebruik van (gedeeltelijk) geharde of gehydrogeneerde plantaardige olie of vet altijd
aangegeven worden in de ingrediëntendeclaratie. Als dat het geval is, zit er
bijna altijd transvet in.
Europarlementariër voor D66 Gerben-Jan
Gerbrandy buigt zich in Brussel over de herziening van de verouderde regels
voor etikettering op voedingsmiddelen. Hij heeft bij het Europese parlement een
voorstel ingediend om het vermelden van transvetten op de voorkant van de
verpakking te verplichten. De kans dat dit binnenkort verplicht is, is groot.
Een ruime meerderheid in Brussel is voor verplichte vermelding.
Volgens Gerbrandy is een verbod op het
gebruik van transvet niet nodig. Hij laat weten dat door het expliciet op het
etiket te vermelden, de industrie het zelf steeds verder zal verminderen.
Risico
Transvet is een vet dat nog slechter voor onze gezondheid is dan verzadigd. Het eten van te veel transvet vergroot het risico op hart- en
vaatziekten. Onlangs bleek uit onderzoek dat te veel transvet ook de kans op
een depressie vergroot.
Bron: Consumentenprogramma Kassa
